Ode alla tagliatella
E' semplicemente una meraviglia seguire i preparativi della grande cena al Tartufo.
Se ti vuoi emozionare, in una atmosfera di altri tempi, basta seguire, appena un po', il lavorio che gli strimbalzani mettono in atto.
Le donne preparano le tagliatelle che si sposeranno con il tubero.
In cinque, ognuna nella sua postazione e nella stessa cucina, danno vita all'eleganza della pasta fatta in casa, accompagnano la preparazione a commenti, suggerimenti, richieste di consigli, racconti ed aneddoti.